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老鸭汤的功效与作用有哪些

日期:2018-12-26(原创文章,禁止转载)

? ?随着生活水平的提高,人们对于食物的追求又到了一个新的高度,要求好吃,营养,还最好还具备食疗功效,这样的话不但吃了好吃的,补充了营养,还治疗了身体的某些不适。由于有了这种需求,所以具备食疗效果的美食很是受到人们的追捧,这其中就有老鸭汤了,那今天就来说一说老鸭汽的功效与作用。

大暑宜食老鸭汤,由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿海西癫痫病的医院有什么,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因关岭布依族苗族自治县哪家医院治疗癫痫最优惠其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

民间亦有“大暑老鸭胜补织金县哪个医院治疗癫痫病好药”的说法。老鸭宁夏治疗癫痫病医院排行榜炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。

? ?老鸭营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,而且性寒凉,最适合体热上火的人,对女性尤其有滋阴养颜的功效。因为鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。

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