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怎么样饮食保护肝脏

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

肝脏是人体很重要的器白山市哪家癫痫医院靠谱官,平时不注意就很容易伤害肝脏的,比如有的人肝脏容易出现上火,甚至容易发生脂肪肝等一些问题,只有保护肝脏才能够预防疾病的,但是很多人都不清楚用什么方法来更好的保护肝脏呢,其实饮食保护肝脏是很不错的,那么怎么样饮食保护肝脏呢,简单的介绍一下饮食方法。

蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。北京正规治癫痫医院哪家好?对肝病病人有益的蔬菜很多,下面列举部分,以备选用。

大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

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空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

包菜:即圆黑龙江哪个猪婆疯医院最权威白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

饮食保护肝脏是很重要的,平时知道吃什么蔬菜和什么食物才能够更好的护肝,肝脏的保护可以通过上述饮食来加强保护的,因此需要保护肝脏就应该多吃上面的一些食物,只有这样才能够更好的保护好肝脏,预防出现肝脏等其他方面的疾病的。

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